Partenero Acti Pro
توضیح محصول:
partenero acti pro یک ترکیب غلیظ است که شامل آنزیمها و اسکوربیک اسید بوده و موجب کاهش نیاز به افزودن گلوتن غنی شده گندم میشود. در طول تولید گلوتن غنی شده گندم، ساختار پروتئینها ممکن است آسیب ببیند و یا تغییر پیدا کند که موجب کاهش فعالیت آنها نسبت به پروتئینهای موجود در آرد گندم عادی میشود. بنابراین، نیاز به افزودن مقدار بیشتری گلوتن غنی شده گندم نسبت به مقدار واقعی مورد نیاز برای تولید محصول وجود دارد.
Partenero Acti-Pro موجب ترمیم آسیبها و یا تغییرات اعمال شده بر روی گلوتن غنی شده گندم میشود.
میزان مصرف
نحوه مصرف Partenero Acti-Pro به این صورت است که میتوانید آن را جایگزین 30 الی 50 درصد از گلوتن غنی شده گندم کنید.
به ازای هر کیلوگرم گلوتن غنی شده گندم که جایگزین میشود، 10 گرم Partenero Acti-Pro اضافه نمایید.
ترکیبات
آرد گندم؛ مخمر خشک؛ آنزیمها (گندم)؛ عامل اصلاح کننده آرد (E300)
بسته بندی
- کیسه کاغذی چندلایه با آستر پلی اتیلن به وزن ۱۰ کیلوگرم
- کیسه کاغذی چندلایه با آستر پلی اتیلن به وزن 25 کیلوگرم
- کیسه 25 کیلوگرمی در یک بسته
تاریخ انقضا: 24 ماه پس از تاریخ تولید
Partenero Acti-Pro را میتوانید پیش از کنترل غربال استفاده کنید.