Ultrapan Xtra
بهبود دهنده چند منظوره بدون امولسیفایر نان
مواد تشکیل دهنده:
حامل (E170); آرد سویا؛ نشاسته (گندم)؛ بهبود دهنده نان (E300)؛ آنزیم‌ها (گندم)
بسته بندی:
- کیسه کاغذی چندلایه با آستر پلی اتیلن به وزن ۱۰ کیلوگرم
- کیسه کاغذی چندلایه با آستر پلی اتیلن به وزن 25 کیلوگرم
موارد مصرف:
- برای انواع نان‌های با حجم متوسط
- بهبود دهنده آردهای با کیفیت پایین
- برای مصارفی با مدت زمان تخمیر متوسط
- مقدار مصرف: 0.3 - 0.6 درصد از وزن آرد