Ultrapan Total
بهبود دهنده چند منظوره نان
مواد تشکیل دهنده:
آرد سویا؛ حامل (E170)؛ امولسیفایر (E472e)؛ دکستروز؛ روغن گیاهی؛ بهبود دهنده نان (E300)؛ آنزیم‌ها (گندم)
بسته بندی:
- کیسه کاغذی چندلایه با آستر پلی اتیلن به وزن ۱۰ کیلوگرم
- کیسه کاغذی چندلایه با آستر پلی اتیلن به وزن 25 کیلوگرم
موارد مصرف:
- انواع نان با حجم خاص بالا
- بهبود دهنده آردهای با کیفیت پایین
- برای مصارفی با مدت زمان تخمیر متوسط تا طولانی
- مقدار مصرف: 0.3 - 0.6 درصد از وزن آرد