میکس کیک پوند بلگاتو
مخلوط برای تهیه کیکهای پوند با کیفیت بالا
مواد تشکیل دهنده:
آرد گندم؛ قند؛ نشاسته (گندم)؛ نشاسته اصلاح شده (E1414)؛ بیکینگ پودر (E450i، E500iii)؛ امولسیفایر (E471)؛ نمک؛ تثبیت کننده (E412)؛ طعم دهنده
بسته بندی:
- کیسه کاغذی چندلایه با آستر پلی اتیلن به وزن ۱۰ کیلوگرم
- کیسه کاغذی چندلایه با آستر پلی اتیلن به وزن 25 کیلوگرم
- مدت انقضا: ۱۲ ماه از تاریخ تولید
موارد مصرف:
- مخلوط برای پخت کیک پوند و مافین
- مناسب برای پخت کیکهای پرحجم
- دستور پخت معمولی: ۱۰۰۰ گرم از مخلوط + ۴۵۰ گرم تخم مرغ + ۴۵۰ گرم کره (یا مارگارین) + ۱۰۰ گرم شیر
میکس کیک پوند بلگاتو MFE
مخلوط برای تهیه کیک پوند
مواد تشکیل دهنده:
قند؛ آرد گندم؛ روغن گیاهی (تا حدی هیدروژنه)؛ نشاسته اصلاح شده (E1414)؛ پودر آب پنیر (شیر)؛ بیکینگ پودر (E500iii، E450i، E541)؛ نشاسته (گندم)؛ امولسیفایر (E475، E471، E433)؛ نمک؛ تثبیت کننده (E412، E415)؛ طعم دهنده
بسته بندی:
- کیسه کاغذی چندلایه با آستر پلی اتیلن به وزن ۱۰ کیلوگرم
- کیسه کاغذی چندلایه با آستر پلی اتیلن به وزن 25 کیلوگرم
- مدت انقضا: ۱۲ ماه از تاریخ تولید
موارد مصرف:
- مخلوط برای پخت کیک پوند و مافین
- مناسب برای پخت کیکهای پرحجم
- دستور پخت معمولی: ۱۰۰۰ گرم از مخلوط + ۳۵۰ گرم تخم مرغ + ۲۳۰ گرم آب + ۳۰۰ گرم روغن گیاهی